Restaurant & Sushibar

Een moment van overheerlijk & puur genieten...

Het Ryokan Restaurant met Sushibar is, kortweg, een ‘smaakvolle’ omgeving met ‘smaakmakende’ gerechten.
De inrichting is warm en modern met het accent op sfeervol genieten, met prachtige kunstwerken aan de wand en de Japanse tuin op de achtergrond.

Culinair genieten, loungend op comfortabele banken bij de (gas)haard of - bij mooi weer - op het terras heerlijk tot rust komen.

De Ryokan Menukaart is puur, vers, zeer gevarieerd en afgestemd op het seizoen, vol betoverende creaties en bovenal erg lekker:
van koffie met biologisch appelgebak tot aan sushi met sake of een biologische chardonnay als aperitief en van een maaltijdsalade tot een 3-gangen verrassingsdiner en sushi.

Een heuse culinaire oase!

Daarbij is het voor een HealthSpa echt uniek (maar voor Ryokan vanzelfsprekend!) dat de gerechten – waar mogelijk – biologisch/ecologisch zijn.

Bovendien worden er – op verzoek en/of als onderdeel van een kuurprogramma – de heerlijkste gerechten op maat bereid. Voor de kuurgasten bereiden de Ryokan koks namelijk de gerechten die, op aanwijzingen van de Traditioneel Chinees Geneeskundige, volledig zijn afgestemd op iemands constitutie.